近年来，央视聚焦中国茶，围绕中国茶文化、制作技艺等延伸出多档文化类节目，记录数千年的茶叶历史，人文风情，挖掘中华千年文明中的精华，探寻茶叶传承之路，让世人领略中国茶的独特魅力，从而实现传统且古老的茶与新时代融合交汇。由中央广播电视总台与文化和旅游部联合…>详情...

现在，喝茶也可以说是一种身份的象征，许多珍稀的茶叶身价比黄金更加昂贵，是深受上流社会追捧的“杯中之物”，称为“茶奢”。迄今为止，茶叶商品中，价值连城者已不在少数。跟随绿宝一起来看看有哪些“茶奢”吧！SPRINGFESTIVALNo.10 贵州都匀毛尖曾拍卖价格：66.6万元/…>详情...

为什么有的花茶里有花瓣，有的花茶却没有呢？如何区分茉莉花茶是不是自然窨制的？“高末”就是茉莉花茶末儿吗？……想知道答案吗？跟着绿宝一起往下看吧~ SPRINGFESTIVAL我国大概是什么时候开始加工花茶的？A：我国制造花茶已有1000多年的历史。宋朝时，向皇帝进贡的“龙…>详情...

中国物流与采购联合会于3月26日公布了“2023年食材产业链供应链数据”。根据数据，在消费强势复苏的带动下，2023年食材消费市场规模超过9万亿元，尤其是餐饮食材消费同比增长明显。2023年，我国食材消费市场规模达到9.37万亿元，同比增长10.31%。其中，零售食材消费规模达…>详情...

近期，“农业大摸底”在网络上掀起热潮，各地网友纷纷起底自家鲜为人知的特产。在这一热潮中，江西省网友一把端出了广昌太空莲、奉新猕猴桃、军山湖大闸蟹、鳗鱼等一系列“隐藏款”特色农产品。日前，中国新闻网记者走访了多家特色农产品企业，实地探寻江西“隐藏款”特色…>详情...

熟茶和红茶，二者都会给我们带来温暖的感受，因为它们都是发酵程度很高的茶叶，刺激性和收敛性被消减，以温脾暖胃的体感俘获了许多茶友的心。普洱熟茶 VS 红茶一个在出汤时呈现透亮的红褐色，一个则以“红汤红叶”得名，因此总有一些刚刚接触喝茶的朋友将两者弄混。那这两…>详情...

黑茶，属后发酵茶，被誉为“能喝的古董”。近年来因耐于久藏、越陈越香的特性进入大众品饮圈，受到越来越多茶友的青睐。今天绿宝给大家总结一下黑茶的种类、功效及作用，常喝黑茶的你，来看看会不会还有你不知道的呢？作为中国特有的茶类，黑茶拥有悠久的生产历史。追根溯…>详情...

俗话说得好：一日无茶则滞，三日无茶则病。一天不喝茶呀，就干不动活，三天不喝茶呢，就快要生病了。说明了茶在人们的生活中占据着越来越重要的作用。有茶的人生，似乎真的很好……喜欢乌龙茶的朋友，一定是喜欢乌龙茶高扬的清香和独特悠久的韵味。乌龙茶在福建方言中，“…>详情...

喜欢西湖龙井的茶友，总是绕不开“群体种和龙井43”这个话题。最近有不少茶友问到底是群体种好还是龙井43好。今天绿宝就专门为大家来解答一下这个问题。首先我们得知道这两个品种的区别是什么？群体种群体种，土生土长的原生混合茶树品种，通过茶籽落地发芽自然成长繁殖，…>详情...

白茶一直是六大茶类中比较特殊的存在，跟其它五大茶类相比，白茶，可谓是中国茶里的极简主义：制作最为简单自然，工序最少。白茶虽工艺至简，但内涵却很丰富。关于白茶的几个核心问题：工艺、品类、等级、树种，你都了解吗？下面绿宝就带大家用数字来解析这几个问题。两大…>详情...

兵马未动，理论先行。泡茶呢，就是一个用开水浸泡茶叶，使得茶叶中的化学成分溶解于水，从而获得一碗香甜适口的茶汤的过程。茶与酒、咖啡、可乐等饮料的不同之处，就在于茶叶中所含的化学成分不同，这构成了一杯好茶的『色、香、味』的物质基础。泡茶，就是将茶叶中的有益…>详情...

阳春三月，生机萌动，又到了茶人们一年一度的盛世春茶季。记得日历才刚翻过2月的时候，有的茶人就甚为得意地在朋友圈里晒“今年春天的第一杯春茶”，还有茶人已经开始憧憬今年的明前茶了。然而这样一个充满期待的春茶季，对很多新入门的茶小白来说，却是个懵圈的季节。什…>详情...