近年来，央视聚焦中国茶，围绕中国茶文化、制作技艺等延伸出多档文化类节目，记录数千年的茶叶历史，人文风情，挖掘中华千年文明中的精华，探寻茶叶传承之路，让世人领略中国茶的独特魅力，从而实现传统且古老的茶与新时代融合交汇。

由中央广播电视总台与文化和旅游部联合推出的文化节目——《非遗里的中国》，亮相CCTV-1，该节目通过展现传统非物质文化遗产（以下简称：非遗），非遗创新秀演、文化解读、沉浸体验等新颖玩法，带领观众深入体验中国非物质文化遗产。

《非遗里的中国》叙述了多少中国茶？该节目是如何助力非遗中国茶的焕新传承？面临新时代的高速发展，茶行业又是怎样推动非遗文化与茶的破圈开拓？

非物质文化遗产是国家与民族历史文化成就的重要标志。在2022年，11月29日“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功赢得世界的广泛关注，且入选的项目堪称我国历次人类非遗申报项目中的“体量之最”，共涉及15个省（区、市）的44个国家级非遗代表性项目，涵盖绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶、黄茶、再加工茶等传统制茶技艺和径山茶宴、赶茶场等相关习俗。

《非遗里的中国》第一期、第二期走进浙江与福建，观赏嘉宾们沉浸式体验非遗传统与创新的表达。

径山茶宴 玉环火山茶制作技艺

《非遗里的中国》探访浙茶风采

跟随央视的镜头，我们看到径山茶宴中点茶环节，径山茶宴是中国古代茶宴礼俗的存续，包含了张茶榜、击茶鼓、煎汤点茶等十多道仪式程序。

不同于其它茶，《非遗里的中国》第一期呈现的玉环火山茶种植于浙江省玉环火山万年前喷发后的火山灰之上，依托于中国唯一海岛火山遗址的特色产地优势，成就了玉环火山茶鲜明，颇有记忆点的茶叶标签。

透过《非遗里的中国》

寻见福茶与多元创新的“最优解”

“都说到了福建不喝茶，等于没来过福建”。

“中国传统制茶技艺及其相关习俗”中涵盖了福建省6个项目，在《非遗里的中国》第二期节目中，武夷岩茶、安溪铁观音、漳平水仙茶、福州茉莉花茶、福鼎白茶、坦洋工夫茶得到了完美的呈现。

值得注意的是，本期节目在诠释茶的基础上，融入茶与美食的碰撞，将非遗白茶宴搬至荧幕前，令人耳目一新。

悠久的茶叶需要传承者的弘扬，《非遗里的中国》邀请白茶制作技艺（福鼎白茶制作技艺）国家级代表性传承人——梅相靖，为观众普及白茶历史文化、展示福鼎白茶制作技艺，让福鼎白茶深层次触达不同群体。不仅如此，节目运用科技技术手段，牵手非遗与艺术使秀演焕发新的活力。

自《非遗里的中国》持续热播以来，引发了观众对非遗中国茶的关注，及主流媒体矩阵的发文盛赞，也正是借助这个窗口，在茶文化与节目的交融中，实现多群体的深层次表达，进一步传承弘扬中国茶文化，传递中国茶带来的民族自信与自豪感。那么，在时代的进步中，茶品牌塑造了哪些新兴的表达方式来传达非遗与茶的深度？

中华茶文化传承数千年，随着时代的变迁，延伸出新的方式加以表达。

八马茶业发起茶文化节目，《了不起的中国茶》第二季第一期与国家级非物质文化遗产项目“西湖龙井采摘和制作技艺”传承人樊生华对话，寻访非遗匠人的精彩茶事，多维度展现中国茶故事。

华祥苑携手福建省级非物质文化遗产代表性传承人陆金喜共同推出建盏盲盒，使传统文化焕发新的生命力，并在创新中实现良性传承，创造文化与产品相得益彰的非遗传播玩法。

在传承中创新，在创新中发展。为纪念“福鼎白茶制作技艺”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，中茶福建公司推出“老树白”系列——“人间生草木”纪念白茶产品。

 中茶厦门公司推出的代代香承，产品包装采用民间韵味浓厚的非遗纸雕设计，呈现传统精巧手艺与海堤茶代代相承，体现非遗与茶与艺术的碰撞，促使文化赓续传承。

除此之外，各行各业也彰显出对非遗文化的多元表达，譬如，贵州茅台酒推出二十四节气系列产品；安慕希携手雕塑艺术家任哲用非遗徽墨创作作品《钰》，并运用在安慕希包装上；广西茶饮品牌浅茶与壮族五色糯米饭非遗民俗传承人潘红华联合推出山上有好料·五色糯米系列产品……

传承非遗文化的精神散发各行业，茶品牌对非遗的积极表达，一方面在于文化自信，在于新时代人民群众对非遗的认知、热爱，也一定程度上体现了非遗产品在市场上有了更高的地位；另一方面，也在于突破茶品牌自我，期望让非遗文化产生突出影响力，实现品牌价值持续增长。

未来，希望有更多的茶品牌加入非遗赛道，不断融入传统文化，以匠心和创新传播，拓宽产品边界，为茶品牌高质量发展奠定夯实的基础。

由国家商务部和江西省人民政府共同主办的第十六届中国绿色食品博览会拟定于2024年11月22日-25日于南昌绿地国际博览中心举办，届时绿博会将汇聚全国各省市特色绿色食品、地理标志和农产品，并将开设茶业专题展区，敬请期待！

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