龙陵县“绿色食品牌”品斛堂荣获2021年云南省职工创新成果展优秀展示项目一等奖 - 行业新闻 - 中国绿色食品博览会_中国国际有机食品展览会

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龙陵县“绿色食品牌”品斛堂荣获2021年云南省职工创新成果展优秀展示项目一等奖

 时 间:2021-11-25

11月15日—20日在昆明国际会展中心7号馆举办的云南省职工创新成果展上,龙陵县总工会组织参展的云南品斛堂生物科技有限公司荣获“2021年云南省职工创新成果展优秀展示项目”一等奖。

绿色食品牌“龙陵县石斛系列产品文化展”项目由云南品斛堂生物科技有限公司品斛堂酒业职工创新工作室团队牵头研发,围绕石斛入酒、单药材及多种药材的优化提取等方面开展攻关项目、技术革新,攻克了石斛精深加工过程中的多项技术难题,研发出了石斛配制酒、石斛发酵酒、石斛发酵饮料和针对女士开发石斛低度酒等。开发了石斛切片、石斛原浆饮品、颗粒剂等多项石斛领域深加工产品并成功投放市场。参与制定了石斛行业标准《紫皮石斛中药材质量标准》《紫皮石斛中药饮片炮制规范》以及云南食品安全地方标准《紫皮石斛》,目前3个产品通过了国家食药总局保健食品审评中心的技术审批。

据悉,品斛堂酒业被命名职工创新工作室后三年间,获发明专利3项、实用新型专利16项,获国家级奖项4项,省部级奖励7项,示范性效果突出,成效显著。今年,被省总工会拟命名为首届示范性工匠人才创新工作室。


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